来源：明明是广告大家都对基因（Gene）有过了解。带有遗传讯息的DNA片段，称为基因（Gene）。也就是说，生物体的结构，乃至感知能力都是由基因（Gene）决定的。近年来，关于生物基因的研究越来越多，越来越深入，生物基因工程发展迅速，已经取得了不小的成就，与我们现在乃至未来的的生活息息相关。味觉一般都是天生的。有的人能吃辣，有的人却不喜欢；有的人说臭豆腐好吃，也有的人却难以下口。研究表明，根源还是在于基因（Gene）。在英国，有一样东西非常受欢迎。那就是马麦酱（Marmite）——相当于中国人生活中的“王致和”。马麦酱（Marmite）是一种啤酒的发酵提取物，棕黑色，富含维他命B，被称为“世界上最有营养的酱”。把马麦酱（Marmite）和黄油一道抹在烤热的面包上，是不少英国人每天早餐必备。因此，马麦酱（Marmite）也是英国各个超市必备的产品。可是，自1902年诞生至今100多年来，人们对这种粘稠的黑棕色酱又爱又恨！吃惯了的人说，它味道鲜美；吃不惯的人说，它一股怪味。两极分化非常严重。即使在一个家庭中，有人特别爱，而有人却特别恨它。正如它的广告语——love it or hate it, itˊs Christmas.对于“爱”与“恨”这个两极分化的现象，马麦酱（Marmite）公司想知道这是否与基因（Gene）有关。于是，它在广告代理公司——Adam&Eve/DDB的协助下，邀请基因研究公司DNAfit——致力于帮助人们了解自己的 DNA 如何影响身体对运动和营养变化的反应，从而改变锻炼和饮食的方式——组建了一个名为“马麦酱基因工程（The Marmite Gene Project）”的项目。说白了，这个项目本质上，就是一个营销项目。这项新的研究涉及了260多名英国男性和女性的味觉测试，最终得出了这种偏好与遗传有关（The new study, which involved a taste test with more than 260 British men and women, shows that the preference is linked to your genetics.）。托马斯·鲁斯（Thomas Roos）是DNAfit与“马麦酱基因工程（The Marmite Gene Project）”的首席科学家。他指出：通过研究表明，我们已经开发出了一种遗传标记检测方法，称为单核甘酸多态性，简称SNPS，可以用来检测用户是否喜欢吃马麦酱（Marmite）。我们使用简单的口腔唾液，并在实验室进行检测，其研究结果揭示了两件重要的事。第一，一些人在遗传上倾向于爱马麦酱（Marmite），而另一些人在遗传上倾向于讨厌它；其次，爱好者和讨厌者可以是同一个家庭，即使父母都讨厌，依然可能生出喜欢马麦酱（Marmite）的孩子。马麦酱（Marmite）的基因测试很简单，进入官网，主要是收集食用马麦酱（Marmite）时的唾液进行检测分析。当然这个测试也非常昂贵，高达89.99英镑，这就是证明你是否天生就是马麦酱（Marmite）粉丝的代价。尽管测试昂贵，但仍然有不少忠实粉丝参与，来证明自己。