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Tineco 添可:一年中最讲究的一顿饭
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又双叒叕过年了如果你正准备回家,或已经到家不如先用眼睛和耳朵,分别“吃”一遍这条片子。《最讲究的一顿饭》 01当我们提到过年的时候,我们究竟想说什么?每年大家都说,年味越来越淡了年是新的,肚子却还惦记着小时候的味道想找回年味儿,就得从最重要的那顿饭,说起“除夕之夜,各相与赠送,称为‘馈岁’;酒食相邀,称为‘别岁’;长幼聚饮,祝颂完备,称为‘分岁’;大家终夜不眠,以待天明,称曰‘守岁’。”——西晋《风土志》作为千余年最具仪式感的家宴,年夜饭有种不容辩驳的“讲究”感这份“讲究”不是去约束人的规矩,而是帮助含蓄的中国人表达情感的行动力我们也发现,不同地方的年夜饭,讲究也大有不同。老北京讲究年夜饭“四四见底”, 四川人讲究的无辣不欢,广东人讲究的好口彩,武汉人讲究“三全”……东西南北,食俗各异。而添可今年CNY的主角——添可食万料理机,不但做得一手好菜,还携手米其林餐厅,1:1复刻米其林大师的厨艺。这份对食物色、香、味、意、形的“讲究”劲儿,也联结着我们期待的年味儿。于是,一年中最讲究的一顿饭,有了。02年味之所以动人,皆来自鲜活的人新春节点的营销世界大战,情感是最常见的切口。刻意煽情,会显得假。所以,我们选择从中国人对年夜饭的习俗讲起,将这条片子,定性为一条纪录片式的广告。实实在在的地方语言,真真切切的家长里短,水到渠成地勾起每个人对家的味觉记忆。镜头对准三组不同地域的家庭和家里的掌勺人:广东的明仔、四川的王婶、东北的张大哥。当年味儿随地域食物的讲究流转,也重新唤起人们对过年仪式感的向往。03声音对了,年味更对了面对春节铺天盖地的营销盛况,如何能让这份鲜活真实,来的更有味道?我们想到了“听到就会饿”的熟悉声线——《舌尖上的中国》解说李立宏老师。当李老师念出第一句旁白时,我们就不由得感叹:这味道对了!我们相信,年味是属于中国人共通的情感。年夜饭吃的讲究的根本原因,也是因为我们对家的思念,对团圆的期盼。马上过年了,回家吧,一起吃顿讲究的年夜饭!
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