终于，品牌还是忍不住对打工人们的“困意”下手了。   打工人的日常究竟能有多困？看看多少品牌开始做起了咖啡生意，或许能够略知一二。   同仁堂这个百年老牌，开始做中药咖啡：山楂陈皮美式（民间简称陈式美）、枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁；     麦当劳这两天官宣未来3年，投资25亿在中国卖咖啡......   为了给接下来的卖咖啡生涯造势，麦当劳新出了一组海报叫#醒醒吧，犯困人#   来看看有几个是你的日常状态：   说好出门走走 我却困成了狗     困意总比公车先到 不仅有座还免票     是谁？！ 在我的精神食粮里 下了「蒙汗药」     生活 有时是很多个必须要熬的夜     一般情况打工人 特殊情况睡美人     在哪里犯困 就在哪里躺平     真想找个角落 打个大哈～～～欠！     我在人间，偶尔清醒，永远犯困，秒睡达人，大哈～～欠，完完全全就是现代人的困·生活行为大赏。 ‍ 打工人的困，能有多大市场？   朋友圈搜索“困”字，或许你会打开一扇新世界的大门。甚至有观点说，正是打工人的困撑起了千亿级的咖啡消费市场。     继星巴克小绿杯、瑞幸小蓝杯之后，麦当劳的“小黄杯”正式加入中国咖啡市场的竞争，而且一投就是25个亿。麦当劳自己是这么说的，他们发现超过50%的顾客会在喝咖啡的时候搭配吃的，这是他们的独特优势。   中国的咖啡消费量在过去的12年中增长了近500%。   根据《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示，中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速。预计2025年中国咖啡市场规模将达到2171亿元。   哪些品牌已经跨界做起了咖啡？   速溶、现磨、即饮三分天下，这就让咖啡市场的玩法更为多样了。   喜茶、茶颜悦色等茶饮品牌纷纷“跨界”布局咖啡市场。   前段时间官官刚写过一篇拆解三顿半策略的茶颜悦色X三顿半，竟然搞了家店，传送门呈上送给大家。   除此以外，还有不少其他毫不相干领域的国民品牌也加入进来。比如，同仁堂、中石化、永久自行车都推出了自己的主题咖啡店，行业竞争日趋白热化。   永久自行车咖啡主题店   中石化旗下的易捷咖啡   咖啡的消费习惯，养成了么？   中国的咖啡市场，各大品牌似乎都想要掺上一脚。   大家认为是市场现状是这样么？   但是在媒体发布的投票中，确实是有更多的受众选择了不喝或者每天一杯。     与当前品牌纷纷下场，咖啡竞争的火热局面形成强烈对比的是，咖啡距离占领国人心中的“刚需”地位还有很远的路要走：   2019年，人均咖啡消费量为7.2杯，这是一年的数量。平均每人每年喝7杯咖啡，这意味着目前中国不爱喝咖啡的群体，并不是少数。   咖啡营销还有什么新玩法？   咖啡的三种消费属性：提神、品鉴、社交。   提神的咖啡需要便宜，品鉴的咖啡往往不便宜，社交的又要足够好看有话题。   品鉴的路毕竟小众，更多的品牌选择了“品鉴的归品鉴，大众的归大众“。   围绕着这些属性，进入咖啡领域的品牌们开始了消费者心智的争夺。   星巴克的取餐口令，手势舞、准考证兑换咖啡；三顿半围绕包装环保的“返航计划”；瑞幸靠优惠券维系的社群；听说最近麦当劳也开始“打哈欠”领免费咖啡的活动了。     咖啡，以舶来品的方式进入中国市场，但却在这里开始以一种不同的品牌方式成长起来。   从产品到营销，线上咖啡+新零售的方式带来着更多品牌关于咖啡的想象空间。