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    爱礼喊话徐志胜:大列巴重生计划就靠你了

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    基本信息

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    案例详情

    脱口秀花瓶、材料学硕士、编剧部主任,还是爱礼首席烘焙官?这一次,徐志胜再添新身份。就在上个月,甜品品牌爱礼携手徐志胜,为其新品——大列巴上市出品了一则短片:《Doctor徐的晋升逆袭之路》。该片讲述了Doctor徐作为爱礼首席烘焙官如何帮助品牌严选食材,一步一步完成大列巴重生计划的故事。开头先设置了悬念,以工作使命感为话题,引出Doctor徐小时候吃大列巴的经历。小时候的Doctor徐想当一个美食家,为了开发味觉,他品尝了各类“美食”,似乎没有什么能够阻挡他的步伐,直到他遇到了难啃的大列巴,他败了。吃大列巴的心理阴影,激励他与爱礼一起开发一款「颠覆性」的大列巴。短片罗列了大列巴典型的几大痛点:降低食欲的有效途径、商业谈判的威慑道具、环保建筑材料的平替、习武之人的受伤道具。基于这些痛点,Doctor徐提出了大列巴重生计划。大列巴重生计划一共严选了三种食材:甜过初恋的葡萄干、一捏就碎的社恐核桃、200克足量的馅料。短片通过食材之间的对比,突出了爱礼大列巴的产品卖点。在创意上,「甜过初恋」「一捏就碎」「社恐」等词汇与产品特点相结合的同时,也对外输出了不少梗。短片的最后,品牌还在口感上下了功夫:结合肌肉男与太极拳老人的特征来形容大列巴在口感上的「刚柔并济」,再加上Doctor徐反复实验与计算后,最终产出爱礼新品——「绵密MIX1.0」大列巴。正如爱礼所言:生活不能没梗,列巴必须有料。品牌希望通过首席烘焙官徐志胜的视角,传递爱礼的大列巴是如何「以料志胜」的。

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