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    案例简介:

    案例简介:蚝油、豆瓣酱等调味品,打开后要放进冰箱「冷藏」!蚝油含有丰富的氨基酸、糖等营养物质,含水量也不低,是非常适合细菌和真菌生长的环境。如果开封后一直放在常温下使用,空气中的微生物会趁着盖子打开的时候,留在蚝油瓶瓶口,也会进入蚝油内部,不断分解蚝油中的营养物质。时间长了,风味和质地变差、发霉、长虫,都不是什么意外的事了。好在冰箱的低温环境可以延缓这些不利变化的发生。放冰箱这件事,可别怪没有人教过你,仔细看看蚝油的包装,商家其实早就在瓶身上注明了:「开启后请冷藏」如果你现在已经在去把蚝油放进冰箱的路上了,先别急,除了蚝油,这些同样营养丰富又水分大的调味料,开封后也需要冷藏,一起放进去吧!(如下图)

    丁香医生 - 蚝油、豆瓣酱等调味品...

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    丁香医生 - 蚝油、豆瓣酱等调味品...

    案例简介:蚝油、豆瓣酱等调味品,打开后要放进冰箱「冷藏」!蚝油含有丰富的氨基酸、糖等营养物质,含水量也不低,是非常适合细菌和真菌生长的环境。如果开封后一直放在常温下使用,空气中的微生物会趁着盖子打开的时候,留在蚝油瓶瓶口,也会进入蚝油内部,不断分解蚝油中的营养物质。时间长了,风味和质地变差、发霉、长虫,都不是什么意外的事了。好在冰箱的低温环境可以延缓这些不利变化的发生。放冰箱这件事,可别怪没有人教过你,仔细看看蚝油的包装,商家其实早就在瓶身上注明了:「开启后请冷藏」如果你现在已经在去把蚝油放进冰箱的路上了,先别急,除了蚝油,这些同样营养丰富又水分大的调味料,开封后也需要冷藏,一起放进去吧!(如下图)

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    案例详情

    蚝油、豆瓣酱等调味品,打开后要放进冰箱「冷藏」!蚝油含有丰富的氨基酸、糖等营养物质,含水量也不低,是非常适合细菌和真菌生长的环境。如果开封后一直放在常温下使用,空气中的微生物会趁着盖子打开的时候,留在蚝油瓶瓶口,也会进入蚝油内部,不断分解蚝油中的营养物质。时间长了,风味和质地变差、发霉、长虫,都不是什么意外的事了。好在冰箱的低温环境可以延缓这些不利变化的发生。放冰箱这件事,可别怪没有人教过你,仔细看看蚝油的包装,商家其实早就在瓶身上注明了:「开启后请冷藏」如果你现在已经在去把蚝油放进冰箱的路上了,先别急,除了蚝油,这些同样营养丰富又水分大的调味料,开封后也需要冷藏,一起放进去吧!(如下图)

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