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天猫探鲜派:如果颜色有味道,要如何守护它们?
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案例详情
中国的省、市、乡、镇不仅是行政区划,更是美食地图的分割线。苏州青壳白肚大闸蟹,成都色深红味劲爆的麻椒辣子,吉林洁白如玉的松子……每一座城市,都有自己引以为豪的新鲜特产,而这种食物的颜色,就是山河风土给予这片土地的独特应援色!特产体现了一个地域的风俗人情,同时也体现了当地人对新鲜、正宗的不懈追求;颜色,让我们有依据判断食材的新鲜度。而守护这份颜色和新鲜,就要靠天猫探鲜派的高科技冰箱了,用高品质冰箱为食材护色保鲜!有颜在鲜1、河东膻鲜不管城市红不红 阿们山西羊肉必须得红 山西人的有颜在鲜 是食客老饕对颜色的锱铢必较2、魔都蟹宴不拿出压箱底的青壳好蟹 休想让阿拉上海宁掏钱包 上海人的有颜在鲜 是要新鲜美味的“里子”,更要好“面子”3、山城辣子同属“重庆特产”本地辣子的“脸色” ,本地人最会看 重庆人的有颜在鲜 是认准柄绿肉红的“本地正宗”#如果颜色有味道#1阳光把银川黑枸杞涂成紫黑色 以低调色彩封藏高调品质 人工染色黑枸杞色泽更艳 低质黑枸杞偏浅紫或灰黑2摘自清溪古镇的那抹红 才能引发成都人舌尖的地震 上好贡椒深红有光泽 唯有黄帮认不出3啤酒掺没掺水 青岛小哥的眼睛比嘴巴先知道 哈啤酒就哈灿金色原浆4最难驾驭的死亡芭比粉 恰好能满足台北人的口腹与少女心 新鲜红芭乐果肉呈鲜嫩桃粉色5不出色 不出货 这是库尔勒身为风味原产地的骄傲 库尔勒香梨色泽翠嫩偏黄 阳面有暗红色6门槛精的老苏州一掌眼就知道 蟹壳下藏着几两肉 壳黑绿有光亮则蟹更肥7银麟闪耀骨小体肥的带鱼 才能从深海”游“进舟山人的厨房 正宗新鲜舟山带鱼 色银白 眼乌黑8一颗松塔脱出几十粒松子 吉林人只稀罕最白的几颗 新鲜优质松子 籽仁饱满颜色白洁9松茸最纯正的褐色 只能是大自然的笔触 调色大自然是专业的 辨色大理人是专业的
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