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案例简介:
案例简介:【有没有什么传统的菜,随着生活水平的提高渐渐消失了的?】虫离小僧:「下面这些,并非都是『菜』,也不见得彻底消失——只是淡出主流,或者演化成了其他形态。比如文献记载最早可以上追至西汉的鲊、宋代非常流行的签菜、竹筒烤肉、葫芦瓜等等……」全文阅读:网页链接
知乎 - 有没有什么传统的菜,随着生活水平的提高渐渐消失了的?
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【有没有什么传统的菜,随着生活水平的提高渐渐消失了的?】虫离小僧:「下面这些,并非都是『菜』,也不见得彻底消失——只是淡出主流,或者演化成了其他形态。比如文献记载最早可以上追至西汉的鲊、宋代非常流行的签菜、竹筒烤肉、葫芦瓜等等……」全文阅读:网页链接
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